SALA REFECTORI
Recuperada la sobrietat goticomediterrània, és una àmplia sala rectangular de finals del segle XIII i principis del XIV, que seguix l’esquema constructiu d’arcs perpanys o faixons i desapareguda armadura de fusta, —gòtic anomenat “de reconquesta”—, model de gran fortuna a finals de l’edat mitjana, que es va aplicar tant a edificis religiosos com civils (Sant Fèlix de Xàtiva, Drassanes de València o església del Salvador de Sagunt, etc.).