©Raúl Belinchón

La exposición ‘Emergency on Planet Earth’ alberga 12 espacios diferenciados en cada uno de los cuales una instalación artística in situ de grandes dimensiones aborda una problemática mediomabiental diferente, 12 problemas que son uno: Emergencia en el Planeta Tierra.

De nuevo la sala Ferreres será el espacio en el que los asistentes a la exposición podrán conocer la expresión culinaria del chef Luis Valls, que pone de manifiesto el daño que se infringe al mar.

Plásticos (2019) es un plato que se cocinó en el menú en 2019 y 2020 en El Poblet (Restaurante 2** Michelin en Valencia) y con el que manifestamos nuestro malestar ante la cantidad de plásticos que encontramos en el mar y en los peces que consumimos. Para ello se realiza el acto de comer los residuos en un bocado metafórico, compuesto de pescado y algas entre otros ingredientes.

La actividad será acompañada por una mesa redonda en la que charlar sobre el peligro en el que se encuentra el medio ambiente y cómo los referentes artísticos pueden expresar e intentar concienciar a través de sus obras o creaciones.