Activitats

FEST/N 2022. XARRADA/SHOWCOOKING ‘LUIS VALLS. PLÁSTICOS’

Al fil de l’exposició ‘Emergency on Planet Earth’

 

Data: 8 d’abril de 2022

Hora: de 18:30 a 21:00 hores

Lloc: CCCC Centre del Carme. Sala Ferreres

Organitza: Consorci de Museus de la Comunitat Valenciana, FEST/N Festival de Arte y Gastronomía y Visit València

Col·labora: CCCC Centre del Carme Cultura Contemporània

Més informació FEST/N

Inscripcions

 

Activitat gratuïta, amb inscripció prèvia

©Raúl Belinchón

L’exposició ‘Emergency on Planet Earth’ alberga 12 espais diferenciats en cadascun dels quals una instal·lació artística insitu de grans dimensions aborda una problemàtica mediomabiental diferent, 12 problemes que són un: Emergència en el Planeta Terra.

L’exposició ‘Emergency on Planet Earth’ compta amb la participació de 14 artistes urbans a través d’instal·lacions artístiques de grans dimensions creades in situ a la Sala Ferreres-Goerlich del CCCC, abordant 12 problemes que són un: Emergència en el Planeta Terra. L’alimentació és sens dubte un dels reptes plantejats.

De nou la sala Ferreres serà l’espai en el qual els assistents a l’exposició podran conéixer l’expressió culinària del xef Luis Valls, que posa de manifest el mal que s’infringeix a la mar.

Plàstics (2019) és un plat que es va cuinar en el menú en 2019 i 2020 al Poblet (Restaurant 2** Michelin a València) i amb el qual manifestem el nostre malestar davant la quantitat de plàstics que trobem en la mar i en els peixos que consumim. Per a això es realitza l’acte de menjar els residus en un mos metafòric, compost de peix i algues entre altres ingredients.

L’activitat serà acompanyada per una taula redona en la qual xarrar sobre el perill en el qual es troba el medi ambient i com els referents artístics poden expressar i intentar conscienciar a través de les seues obres o creacions.