SALA DORMITORIO
La última restauración llevada a cabo entre 2009 y 2011, ha permitido recuperar el antiguo dormitorio de los monjes, construido entre fines del siglo XIII y principios del XIV. Formado por una amplia sala rectangular con un pasillo central por el que se accedía a las celdas individuales sin techo, estaba cubierto por una amplia armadura de madera similar a la actualmente rehecha.